[cooking] Yj's Sandwich Menu

그 어느날 그 카페의 메뉴가 될수도 있는

 a.루꼴라 치킨 샌드위치

 b.연어 샌드위치

c.야채&크림치즈부르케스타

d.참치 샌드위치

e.버섯샌드위치 with 바질페스토&갈릭

 f.에그 베이글

 g.프렌치 토스트

꽃이 샘을 그만 부릴 때 쯔음

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애주가를 150%이해할 수 있을 만큼 알코올이 달콤한 밤.
일년전 이맘 때가 되기 전 대화를 시작한 선배는 마치 몇년은 알고 지낸듯,
내면의 잠재된 모습을 끌어낸다. 유연한 사고를 배운다.대화는 묵직하지 않게 시작하여
솔직하게 진행된다.시시콜콜할지라도. 진정이 담긴 음식과 즐거운 대화,작은 가로등이 비추는 고즈넉한 재동 골목길.일에 대한 지리멸렬함을 말끔히 씻어버린 완벽한 한 주의 한 가운데.
내일은 조금 더 하루를,사람을,세상을 사랑해야지 

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소홀했던 꿈을 떠올리며 설레는 하루.
오너쉐프.글쓰는 요리사.
마음이 담긴 글과 요리를 만들어내고싶다.
어쨌든 꿈이 있어 다행인 하루.

봄비 소리 들으며,금요일밤

# 봄비와 달이 숨어있는 달밤은 나를 또 숨쉬게 한다. 거기다 죠니미첼의 노래까지. 정신없이 보낸 일주일의 피로와 덤으로 얻은 감기는 미묘한 뿌듯함을 주는데, 마치 러닝머신 위를 열심히 뛰고 난 뒤의 상쾌한 피로와 같은 느낌이랄까. 그치만 지금 신고있는 힐은 한강에 던져버리고 싶다!

 # 이십대 후반의 나는 알수없는 앞날에 대한 불확실함으로 두려워했다면 서른의 나는 불확실함에 대한 인정,의연함,즐기려는 태도를 배우고 있다. 인생이 불확실한 건 여전한 사실이지만. 체홉의 단편들이 떠오른다. 시대가 지나도 여전한 인간의 비슷한 고민들. 

# 수많은 노래를 골라놓고 들어보아도 가슴을 울림을 충족시키는 건 루시드폴의 음악이다.우울하지 않으면서 애틋한,꾸미지 않은 순수함 인위적으로 인디음악같아 보이지 않으려는 느낌 # 인위적인 소박함보다는 차라리 솔직한 화려함이 낫다. 효자동의 어느 소박한 컨셉의 카페를 갔을때 받은 느낌과 같다. 

# 집앞의 EBS를 지나며 책읽는 라디오fm 현수막을 보다. 아침부터 밤까지 책 읽어 주는 라디오.이런 현란한 시대에 사람이 직접 책을 읽어주는 용감한 제작자를 마음 속으로 응원하며 그곳에 취직하고 샆어졌다. 

# 하고 싶은 일을 해보라하면 라디오DJ를 하고 싶단 생각이 든다. 일요일 오후 그 여자처럼 오래전 예술가의 사연을 오늘 새벽 그 DJ처럼 김환기와 김향안의 얘기를 조곤조곤 들려주는 사람이 되고싶다.

 #오래전 일기에서 찾은 체홉의 구절 '이삼년 동안 참 많이 변했구나.그러나 앞으로도 십삼년,아니 삼십년은 더 살아야겠지.미래에는 또 무언가가 우리를 기다리고 있을테지.그것이 무엇인지는 살다보면 알겠지.살다보면 알겠지' 안톤체홉 <결혼3년> 中 라프쩨프의 생각  "다윗왕에게는 '모든것은 사라지나니...'라고 씌어진 반지가 있었대요.우울할 때 그 문구를 생각하면 기운이 나고, 즐거울 때 그것을 떠올리면 우울해진답니다....... 모든 것이 사라지고 인생조차 언제가 끝나는 것이라면 무엇이 필요하겠어요.아니,필요하다면 단 한가지 자유의식이겠지요.왜냐하면 인간은 자유로울 때에만 아무것도 필요치 않으니까요.'" 안톤체홉 <산다는 것> 중 마샤의 편지 中

토요일밤 횡설수설

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하루,한시간,일분,일초.수많은 찰나의 새로운 반복.
매순간 삶에 대한 설레임을 잃지 않고 생생하길.
삶을 '지나고 나니 그리운 것'으로 만들지 않기.
그러기 위해서 지양할 것:무기력,무미건조함,자만심

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자발적인 '멍하니 있기'는 언제나 좋다.뒹굴거리기,낮잠자기 등
어쩔수없이 멍때려야하는 시간은 참을 수 없는데
(신체의 일부를 낯선사람에게 맡겨두는 상황...예를들면 미용실,미용실,미용실,미용실...)
때론 그것도 괜찮다는 걸 느꼈다.
가령 미용실에서 내 머리카락을 타인에 맡겨둔채 공상에 잠기기.살짝 눈감고 낮잠자기
눈을 떠보니 모차르트가 되어있는 나를 발견하기.

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그러고보니 요즘 길거리에서 군고구마 장수를  볼수가 없다.
까만 재가 뭍어 있지만 껍질까지 씹어먹어도 맛있는 그 쫀득쫀득한 군고구마는 어디로 간걸까.수많은 군구고마 아저씨들은 무얼 하고 계실까

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집을 후각적 심상으로 표현하자면 '김치찌개 냄새'인 것 같다.
잘 어울리는 계절은 겨울,시간은 저녁 때이고 식사 후 따뜻한 방바닥에 누워 귤까먹기.
귀에는 스포츠뉴스 엔딩 음악이 들린다.

singapore

엄마는 딸 사진만 찍어주신다.
딸은 사진에 찍히기만 했다.나쁘다.

따라잡을 수 없는 로스코 따라잡기

오랜시간에 걸쳐 이뤄 낸 작품을 단 몇 분안에 손가락으로 뚝딱해버리는 건
좋아하는 작가에 대한 배신일지도 모른다는 대수롭지 않은 진지함에 잠시 빠진다.

로스코의 그림은 '깊이를 획득한' 단순함이라면 이건그저 단순할 뿐인 단순함,손장난.
그러나 잠시 화가가 된 기분좋은 착각에 빠진다.

지나고 나니 그리운

어제 내린 봄비에 문득 어느 눈 내리던 하루가 생각났다.
콧등에 앉은 눈꽃송이와 발걸음을 움직일 때마다 뽀드득 소리나는 하얀 눈길.
지나고 나니 그리운

사계절 속에서 산다는 건 어쩌면 큰 행복이다.
계절을 보내고 또다른 계절을 맞이하며 그리움과 설레임을 느낄 수 있으니.

SF 2010